Хочу представить вам мою новую рубрику "Выжить на сотку"где можнно найти рецепты того,что можно перекусить за сто деревянных. Помимо этого рецепты и К/Б/Ж/У.
Сочни с творогом
Каллории - 284 ккал / Белки - 5,8 / Жиры - 8,4 / Углеводы - 21,4 - на 100 г
Рецепт:
Тесто:
300 г муки (12 рублей)
100 г маргарина/сливочное масло (10/25 рублей)
1-2 яйца (4-10 рублей)
Половина стакана сахарного песка (5 рублей)
1/2 чайной ложки соли
1/2 ч.л разрыхрылителя (0-2 рублей).
Начинка:
200-250 г творога (35-40)(Покупал у бабулек на улице)
1/3 стакана сахара (3 рубля)
1 ст.л. муки
1/2 ч.л ванили.
Смешиваем сливочное масло с сахаром,яйцом и солью. Добавляем муку(заранее просеиваем) и разрыхрытель . Быстро замешиваем и оставляем на час. Такое тесто не должно прилипать к рукам.
Тесто раскатываем в форму колбаски и дели на несколько частей ( у меня их 6) и раскатываем скакалкой на овалы.
Творог смешиваем с сахаром,сметаной,желтком, мукой и ванилью. Получившуюся массу кладём на тесто. Смазать всё желтком и выпекать 20 минут под температурой 180 градусов.
У меня получилось 6 сочней на 100 рублей. Вышло очень дёшево,но вкусно.
