Приготовим по этому простому пошаговому рецепту пирог без замеса теста. Очень простой пирог в приготовлении, для этого нам понадобится минимум продуктов.
Ингредиенты:
Сыр твердый - 200 г.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 150 мл.
Лаваш тонкий - 150 г.
Петрушка - 1 пучок
Соль
Перец черный молотый
Сливочное масло
Пошаговое приготовление:
1. Для начала приготовим лаваш, сложи его в несколько слоев и нарежем полосками шириной примерно 3 см.
2. Полученные полоски складываем в одну стопку и ещё нарезаем на небольшие части.
3. Твердый сыр 200 г. натираем на крупной терке.
4. Нарезаем зелень, например петрушку, зеленый лук или кинзу, на мелкие части.
5. В чашку разбиваем яйца 4 шт., добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем венчиком от миксера не взбивая.
6. Добавляем в чашку к яйцам молоко 150 мл. и всё хорошо перемешиваем.
7. Добавляем натёртый сыр в чашку, измельченную зелень и хорошо перемешиваем.
8. В эту же чашку добавляем подготовленный лаваш и перемешиваем.
9. В форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, выкладываем лаваш с начинкой и равномерно распределяем.
10. Отправляем наш пирог в духовку с температурой 180 градусов примерно на 35 минут, запекаем по не получится красивая румяная корочка сверху.
Пирог из лаваша получился сытным и вкусным, готовить его одно удовольствие. Готовится очень быстро и просто. Тот кто его попробует, не сразу догадается из чего он сделан, а когда узнает сильно удивится. Приятного аппетита!
Ещё больше рецептов на сайте eda-recept.ru!