Всемирная организация здравоохранения сделала выводы, что у кофе столько преимуществ, что мы должны пить его несколько раз в день. Последние исследования, проведенные, в том числе, в Великобритании и США, опровергают существующие тезисы о кофе. Из-за огромного числа питательных веществ кофе можно смело помещать в продуктовую корзину. Он рекомендуется кардиологами, психиатрами и даже онкологами. Но будьте осторожны! Количество черного напитка не должно превышать 30 мл (один эспрессо). Защищает печень и кровеносную систему По мнению исследователей Норвежского института общественного здравоохранения, употребление трех маленьких чашек кофе в день снижает риск цирроза крови. Это связано с тем, что антиоксиданты подавляют воспаление клеток печени. Поэтому, если ваш рацион питания богат консервированными продуктами и жирами, вредными для печени, вам следует пить этот ароматный напиток. Положительное влияние кофе на сердечно-сосудистую систему связано с тем, что содержащиеся в нем полифенол