Сколько стоит завести и содержать коз?

Мы любим молоко и молочные продукты и у нас есть маленькая дочка. Поэтому мы еще в городе решили, что заведем молочных коз. Ухаживать за козами гораздо проще,чем за коровой. Мы начинающие фермеры решили начать от простого, чтобы не отбить тяжелым трудом напрочь желание жить в деревне.

Стайки хоть и отделены, но рогатые подружки регулярно ломают перегородки.

Питание для рогатых:

На зиму для коровы нужно (240 дней) - 1 тонну зерна и 4 тонны сена. Для козы - 500 кг сена и 250 кг зерна. Соответственно корова ест больше и убирать за ней придется больше и желательно каждый день. Так как навоз у нее жидкий. У коз навоз полусухой, достаточно раз в неделю закидывать сеном стайку, заодно получается теплая подстилка. Плюсик в пользу содержания коз.

Такой один тюк весит 500 кг.

Летом коз мы пасем на своем же поле, где растет костер и люцерна. Такого поля достаточно и даже много. Миша еще и подкашивать успевает для кроликов.

Козы мне нравятся как внешне, так и запах от них приятный, если сравнивать с остальными с/х животными.

Еще летом заготавливаем веники на зиму. Они для коз как лакомство. В основном заготавливаем клен, т.к. он у нас растет у забора и всячески пытается захватить наше поле.

В этом году заготовили 150 шт веников.

Уход:

1. Чистим сарай 2 раза в год. Весной убираем всю зимнюю подстилку. Как раз самое тяжелое, чтобы после зимы взбодриться. А осенью подготавливаем сарай к зиме: меняем подстилки, чистим сенники, канапатим дырки, убираем паутину и прочее.
2. В свободном доступе соляной брикет, который они с удовольствием лижут.
3. Подрезаем копыта по мере их роста, моем вымя и подстригаем шерсть вокруг него.

Молоко:

В первое деревенское лето нам приводили козу Белку, когда ее хозяева уезжали на несколько дней. Молоко мы оставляли себе. Они нас и научили доить, сначала научилась я, а потом Миша. Для дойки задействуются все мышцы пальцев и предплечья. И после первого раза пальцы болели очень сильно, но потом при каждодневной дойке по два раза, процесс ускоряется и доводиться до автоматизма.

Сейчас дойкой занимается Миша. Пока он доит я занимаюсь кормежкой остального хозяйства. Вдвоем все получается быстрей.

Молоко козы от молока коровы отличается жирностью. В коровьем молоке процент жирности может достигать 6%. А в козьем всего 3%. И сама структура жира более мелкая. Процент содержания белков одинаков - 3 %. В коровьем также выше содержание лактозы и такое молоко мой организм уже не усваивает. Так что вывод был однозначный- заводим козу!

Вот Белку мы и купили за 5 тысяч, так нам понравилось ее молоко. Потом мы узнали, что козы социальные животные и, что их нужно содержать как минимум в паре. И мы купили 6ти месячную козочку, чтобы старшая не скучала. Ее купили за 2 тысячи рублей у местных. Дочь новенькую тоже назвала Белкой.

Белка младшая 6 месяцев.

Осенью у них пришла охота. Миша искал козла по всей деревне. Нашел молодого. Отвели к нему коз. А через пару недель опять наступила охота. Еще раз отвели. И снова охота пришла. Так мы водили до нового года. Потом уже нашли другого старого и вонючего козла и у него получилось все с первого раза.

Белка старшая.

Беременность у коз длиться 5 месяцев. Так что окотились они только в начале июня.

Теперь Белка старшая и Белка младшая дают вместе по 4,5 литра молока в сутки. Что на семью из 5ти человек оказывается много. Из молока делаем кефир,йогурт,творог. осталось попробовать сделать сыр.

Проблемы:

Белка старшая бодает младшую и не подпускает к еде. Мы хотим этой осенью их попробовать обезрожить.

Вот в целом и весь годовой опыт, который мы имеем и испытали на себе.

Подписывайтесь на канал. Пишите комментарии, отвечу всем.

Ваша Деревенская Горожанка.