Когда вы старательно моете каждое блюдо в своей раковине с мыльным раствором для мытья посуды и теплой водой, вы, вероятно, предполагаете, что ваша сверкающая чистая посуда также продезинфицирована. И хотя нам не нравятся плохие новости, мы подумали, что важно отметить, что большинство жидкостей для мытья посуды на самом деле не являются антибактериальными. И действильно, даже после того, как вы очистите посуду и очистите ее от мыльной пены, ваша чистая посуда может по-прежнему содержать бактерии.
В большинстве случаев это, вероятно, не является серьезным источником беспокойства, но если кто-то в вашей семье, недавно, заболел или вы готовили сырое мясо на определенных тарелках, вы захотите убедиться, что ваша посуда действительно продезинфицирована. Как вы можете гарантировать, что ваши блюда не содержат микробов? Просто следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы убедиться, что ваша посуда не только выглядит чистой, но и является.
Выберите посудомоечную машину вместо ручной стирки.
Споры о посудомоечной машине и мытье рук никогда не будет официально решена, но когда дело доходит до удаления бактерий с посуды, то здесь есть верный победитель: посудомоечная машина. Хотя машина может быть не столь эффективна для удаления прилипших частиц пищи, она может достигать гораздо более высоких температур, чем вы можете справиться при ручной стирке, и, как вы увидите ниже, температура воды является ключевым фактором для достижения желаемого результата. Чтобы убить бактерии, температура воды должна быть выше 60 градусов Цельсия, температура, которую может легко достичь ваша машина, но она слишком высока для ваших рук.
Используйте самую горячую воду.
Если у вас нет посудомоечной машины и вы вынуждены прибегать к мытью посуды вручную, вам нужно как можно больше разогреть воду и надеть термостойкие перчатки для мытья посуды. Опять же, если у вас есть посудомоечная машина, это лучший вариант, и выбор «дезинфицировать» обеспечит самую горячую воду.
Купить антибактериальное мыло для посуды
Многие из нас предполагают, что наше мыло для посуды является антибактериальным, но если вы внимательно посмотрите на варианты в продуктовом магазине, вы заметите, что далеко не все из них действительно антибактериальные. Ищите варианты, которые четко обозначены как «антибактериальные». Согласно исследованию 2007 года, комбинация дезинфицирующего раствора и более низких температур воды (24 градуса Цельсия) в большинстве случаев была эффективной для избавления от бактерий (за исключением молока на стаканах), поэтому смена вашего мыла для посуды может быть простым решением.
Кроме того, вы можете создать дезинфицирующий раствор из одной столовой ложки хлорной извести в одном галлоне воды. Обязательно замочите посуду на целую минуту, прежде чем тщательно ее промыть.
Избавьтесь от Губки
Если вы все еще моете посуду с помощью традиционной губки, скорее всего, это она добавляет, а не удаляет бактерии на ваших тарелках и чашках. Вместо этого выберите силиконовый скруббер или стиральную сетку, которая быстро сохнет. Просто не можете расстаться с губкой? Обязательно заменяйте его как минимум раз в неделю.
Также дезинфицируйте свое полотенце
Если вы тщательно дезинфицируете свою посуду, а после, будете вытирать ее полотенцем, то, скорее всего, вы сделали всю эту тяжелую работу напрасно. Обязательно стирайте полотенце каждые несколько дней, используя цикл «дезинфекции» в стиральной машине. Если выбрать самую горячую воду и выбрать самую горячую из доступных сушилок, ваше полотенце не будет содержать микробов.