Всем привет! Как ваше лето?
На Филиппинах лето практически круглый год, поэтому в жаркий день можно освежиться холодным напитком. Такие баки очень часто стоят вдоль дорог. В них коктейль на основе молока или йогурта, кусочков настоящих фруктов, льда и желешек.
Довольно вкусный, сладкий и густой, это даже не напиток, а скорее фруктовый салат с небольшим количеством жидкости. 🤪Всего за 10 песо!
Филиппинцы обожают яйца. Даже в магазинах вы можете купить вареное яичко для перекуса. А на улице продают вот такие запеченые яйца в яркой панировке и со сладким соусом.
Я купила перепелиные,😋 ммммм, простой, понятный стритфуд. Следующее блюдо тоже совершенно бесхитростное - жареные бананы.
Эта карамелизованная корочка выглядит аппетитно, согласны?
Ну хватит облизываться, наступает время серьезно покушать. К вечеру повсюду дымят мангалы, на углях жарят мясные шпажки из самых разных частей курицы и свинины, редко бывает что-то из говядины.
🐟До сих пор не понимаю, почему сплошь мясо, а рыбы нет. Серьезно, мы же посреди океана?! На Панглао найти рыбу на гриле надо еще постараться. Оговорюсь сразу, в туристическом районе, конечно же, вы найдете дары моря на любой вкус. Я же говорю об обычных кафешках для местных.
Не нравятся детский размер шпажек и хотите вгрызаться в нормальный кусок мяса - купите курицу-гриль. Это ооооочень распространенная еда на острове. Курица здесь вкусная, хорошо промаринованная, по размеру небольшая, потому что домашняя, а не раздутая всякой химией для веса.
Филиппины - мясная страна 🍗и голодным тут не останетесь
Читайте также первую часть "Уличная еда на Филиппинах"
Ставьте 👍"палец вверх" и подписывайтесь на наш канал "MamaAsia"