Необходимые продукты 1 кг фарша тмина / перец соль 6 яиц 200 г грибов. Для соуса: 300 мл. свежего молока 50 г плавленого сыра 2 ст. л муки соль 1 кофейная чашка белого вина 1 кусок сливочного масла МЕТОД ГОТОВКИ Фарш со специями и два яйца хорошо перемешать. В промасленной сковороде образуются 4 крупных фрикадельки, в середине которых образуются ямки - гнезда. Вставьте в каждое гнездо небольшое количество ветчины и грибов. Его готовят до готовности фарша, затем в каждую лунку вбивают одно яйцо и снова запекают. Другие продукты готовятся с соусом, который при желании добавляют.
Необходимые продукты
1 кг фарша
тмина / перец
соль
6 яиц
200 г грибов.
Для соуса:
300 мл. свежего молока
50 г плавленого сыра
2 ст. л муки
соль
1 кофейная чашка белого вина
1 кусок сливочного масла
МЕТОД ГОТОВКИ
Фарш со специями и два яйца хорошо перемешать. В промасленной сковороде образуются 4 крупных фрикадельки, в середине которых образуются ямки - гнезда. Вставьте в каждое гнездо небольшое количество ветчины и грибов. Его готовят до готовности фарша, затем в каждую лунку вбивают одно яйцо и снова запекают. Другие продукты готовятся с соусом, который при желании добавляют.