Приготовим чебуреки со вкусной и сытной начинкой. Ингредиенты: Тесто:
Мука - 500 гр.
Щепотка соли
Кипяток 250 мл.
Подсолнечное масло - 2 ст.л. Начинка:
Картофель - 6-7 шт. средних
Сыр - 150 гр.
Подсолнечное масло для жарки 1. Готовим тесто.Берем муку ,добавляем соль ,вливаем крутой кипяток ,полностью перемешиваем,добавляем подсолнечное масло ,замешиваем тесто. Готовое тесто накрываем полотенцем и держим 20-30 минут.
2. Дальше берём картофель отварной ,добавляем сыр ,хорошо перемешиваем.Начинка готова. 3. Дальше тонко раскатываем тесто,вырезаем кружочки ,кладём начинку ,плотно закрепляем края вилкой и жарим на подсолнечном масле с двух сторон на среднем огне. Чебуреки готовы. Всем приятного аппетита!
Приготовим чебуреки со вкусной и сытной начинкой.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 500 гр.
Щепотка соли
Кипяток 250 мл.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Начинка:
Картофель - 6-7 шт. средних
Сыр - 150 гр.
Подсолнечное масло для жарки
1. Готовим тесто.Берем муку ,добавляем соль ,вливаем крутой кипяток ,полностью перемешиваем,добавляем подсолнечное масло ,замешиваем тесто.
Готовое тесто накрываем полотенцем и держим 20-30 минут.
2. Дальше берём картофель отварной ,добавляем сыр ,хорошо перемешиваем.Начинка готова.
3. Дальше тонко раскатываем тесто,вырезаем кружочки ,кладём начинку ,плотно закрепляем края вилкой и жарим на подсолнечном масле с двух сторон на среднем огне.
Чебуреки готовы. Всем приятного аппетита!