Насчёт Макдоналдса. Перво-наперво надо отдать менеджеру/администратору свою анкету – в ней указать свои временные возможности:
пн – 7.00 – 22.00; вт – 7.00 – 00.00; ср – 14.00 – 20.00; чт – off; пт – 7.00 – 18.00; сб – off; вс – 15.00-00.00, ну, и конечно же, паспортные данные, телефон. Если вакансия есть, и кандидатура подходит кафе -ресторану, засим следует приглашение на собеседование. Если оно проходит удачно, то далее – обучение. Обучение проходят все без исключения. Каждый в Макдаке, будь то заместитель директора , кухонный работник или кассир, начинал работу в кафе-ресторане с кухни или с прилавка, естественно, не минуя уборки по залу и в туалетах (со стороны даже менеджеров не берут - все свои).
Многие молодые люди устраиваются на работу в ночную смену, «ночниками», так сказать. В их обязанности входит уборка, уборка и ещё раз уборка (чистят, моют оборудование, полы, мебель, туалеты…).За ночные смены и плата выше. Работа в районе 22.00 – 7.00. Но тут вакансий обычно нет. Текучки не наблюдается.
Макдак удобен тем, что можно составлять себе рабочий график. Обычно расписание на следующую неделю составляется в выходные дни, в понедельник корректируется, а во вторник уже готово. Т.е. внося изменения в свои временные возможности или заказывая выходные дни, нужно ориентироваться на пятницу этой недели, чтобы «освободить» нужные дни на следующей. Но пятница – крайний срок. Оптимальный вариант – 2 недели: спланировать график, получить подпись I ассистента или обменяться сменами (можно отдать)… Стандартное число выходных (которые можно заказать) – 2, но в крайнем случае 3, при этом не обойтись без красочных описаний причин столь длительного «отдыха».
Оплата в Макдаке почасовая: 109р/ч «чистыми» – то, что было весной 2015 г. Если работник на смене больше 3 часов, то ему полагается «брейк» -отдых в 30 мин с перекусом, а также «пятнашки» - перерывы по 15 мин. Естественно, на брейк можно брать только «разрешённую» продукцию. Стандартный набор: кофе, картошка фри, чизбургер. Стоит это 26 руб.,что в конечном счёте вычитается из зарплаты. При желании от еды в кафе можно отказаться.
Максимальная длительность смены – 9 часов, из которых 1ч не оплачивается (30 мин – брейк и 2 «пятнашки»). В прочем, смена смене рознь, могут в расписании поставить и 3ч рабочих . Но можно попросить остаться поработать ещё.
По мимо всего прочего, обязывают носить форму (её выдают) и обувь (её надо покупать ).
Приходим за 15-30 мин до работы, утюжим свою форму, затем переодеваемся и «пробиваемся» на смену – работает специальная карточная система, по которой и ведётся часовой «стаж» работника за день.
Далее. Медосмотр за счёт организации (заводят новую медкнижку на работника), перечисление зарплаты на карту Сбербанка – делают новую или же просят указать расчётный номер той карты Сбера, которая уже есть. Правда, в первое время с зарплатой не очень густо – стадия обучения. Но всё зависит от рвения ученика.