Здравствуйте, мои дорогие хозяйки! Утром в летний солнечный денёк хочется особого завтрака. Мы нашли рецепт сметанного кекса, который будет поднимать вам настроение своей лёгкостью и вкусом! Время приготовления: 60 минут Ингредиенты: Способ приготовления: 1. В миску разбейте 2 яйца + сметана, всё хорошо перемешайте и добавляйте по немногу сахара. 2. Когда яйца, сметана, сахар хорошо растворились, гасим соду уксусом и так же добавляем в миску. 3. После просеиваем и обогащаем муку кислородом и постепенно добавляем ко всем ингредиентам. 4. Смесь выкладываем в силиконовые формы либо в одну большую форму, и ставим запекаться в духовку разогретую до 180° на 30-40 минут. Для разнообразия, в смесь можно добавить фрукты, изюм. Тогда кекс получиться более вкусный и красивый. Приятного аппетита!!
Здравствуйте, мои дорогие хозяйки! Утром в летний солнечный денёк хочется особого завтрака. Мы нашли рецепт сметанного кекса, который будет поднимать вам настроение своей лёгкостью и вкусом!
Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты:
- Яйца 2 шт.
- Сметана 150-200 грамм
- Сахар 1,5-2 ст. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Уксус
- Мука 200-250 грамм
Способ приготовления:
1. В миску разбейте 2 яйца + сметана, всё хорошо перемешайте и добавляйте по немногу сахара.
2. Когда яйца, сметана, сахар хорошо растворились, гасим соду уксусом и так же добавляем в миску.
3. После просеиваем и обогащаем муку кислородом и постепенно добавляем ко всем ингредиентам.
4. Смесь выкладываем в силиконовые формы либо в одну большую форму, и ставим запекаться в духовку разогретую до 180° на 30-40 минут.
Для разнообразия, в смесь можно добавить фрукты, изюм. Тогда кекс получиться более вкусный и красивый.