Отбивные из индейки с сыром .

:)

Всем привет ! :)

Хочу рассказать рецепт отбивных из индейки с сыром !

Нам понадобятся:

• 1 кг Индейки
• 3 ст.л Сметаны
• 2 щепотки Крахмала
• 3 Яйца
• Соль
• Перец
• 150 гр Сыра

1. Берём филе индейки. (Рис.1)

Рис.1

2. Нарезаем на куски толщиной 1.5-2 см. (Рис.2)

Рис.2

3. Затем равномерно отбиваем куски индейки. (Рис.3)

Рис.3

4. Перчим и солим их. (Рис.4)

Рис.4

5. Далее берём ёмкость. (Рис.5)

Рис.5

6. Смешиваем сметану, крахмал, яйца, соль и перец. (Рис.6)

Рис.6

7. После этого, берём ёмкость. (Рис.7)

Рис.7

8. Натираем сыр. (Рис.8)

Рис.8

9. Затем ставим сковородку на плиту наливаем масло и ждём 3 минуты. (Рис.9)

Рис.9

10. Берём два куска индейки, макаем их в кляр, выкладываем на сковороду и ждём 2 минуты. (Рис.10)

Рис.10

11. Далее переворачиваем куски индейки и ждём 2 минуты. (Рис.11)

Рис.11

12. После этого, посыпаем куски индейки натёртым сыром, накрываем сковородку крышкой, убавляем огонь на минимум и ждём 5 минут. (Рис.12)

Рис.12

13. Проделываем так с остальными кусками индейки.

Готово :)

Вот и готовы вкусные и сочные отбивные из индейки !

Приятного аппетита ! :)