Маленькие гаджеты, большие умники
Они не будут готовить ужин для вас, но добавление любого из этих гаджетов на вашу кухню будет следующей лучшей вещью. Эти предметы предлагают небольшой (и доступный) вкус того, что могут сделать подключенные гаджеты - как для ваших кулинарных навыков, так и для вашего душевного спокойствия, когда вы покинете кухню.
Smart Outlet
Управляйте практически всем на своей кухне одним простым дополнением: умной розеткой, например, от Wemo (от 29,99 долл. США) или TP Links (от 27 долл.). Интеллектуальные розетки работают, просто включив или выключив питание устройства, и позволяют удаленно управлять этим питанием через приложение. Вы можете управлять питанием вручную, чтобы мгновенно включать и выключать интеллектуальную розетку, или устанавливать таймеры, когда устройство будет получать питание.
Умная розетка на кухне может включать чайник для воды по утрам, выключать мультиварку, когда время истекло, или даже просто отключать устройства, такие как микроволновые печи, когда они не используются. Возможности бесконечны, и не только на кухне - умные розетки часто хорошо работают с другими умными устройствами, такими как датчики движения и умные динамики.
Google Home
Функция рецепта Google Home ($ 129) делает его идеальным умным динамиком для кухни. Помимо того, что вы можете задавать таймеры и выполнять преобразование единиц измерения, у Google Home есть обширное хранилище рецептов, которые он может рассказать вам во время приготовления.
Независимо от того, выбираете ли вы рецепты на диване или в продуктовом магазине, проще всего использовать приложение Google Assistant для поиска рецепта, а под рецептом появится опция «Отправить в Google Home». Приложение сообщит вам, когда вы будете готовы готовить, чтобы сообщить своему Google Home «Запустить рецепт».
Когда вы начнете готовить на кухне, Google Home спросит вас, нужны ли вам шаги для приготовления ингредиентов или вы готовы начать готовить. Попутно, если вы пропустили шаг или заблудились, вы можете попросить Google Home повторить или вернуться на шаг. Google Home также может продолжать работать в обычном режиме - воспроизводить музыку, устанавливать таймеры и т. Д.
Вы также можете добиться того же волшебства с новой младшей сестрой Google Home, Google Home Mini (49 долларов). Если у вас уже есть Google Home или другой интеллектуальный динамик где-то в вашем доме, с которым трудно общаться на кухне, добавление этого доступного гаджета добавляет миниатюрное прикосновение к тем же возможностям.
Amazon Echo Show
Echo Show ($ 229) - одна из последних моделей умных динамиков Amazon - еще один умный компаньон для приготовления пищи. Эхо-шоу - это первое Amazon Echo с экраном, позволяющее вам одновременно прослушать рецепт в Google Home или посмотреть видео о нем, чтобы получить визуальный опыт. Он ограничен рецептами, доступными на AllRecipes.com, но если вы любите аудио и видео режимы во время приготовления и хотите сделать это без помощи рук, это идеальный выбор.
Джоуль
Sous vide, французский для «под вакуумом», является последней тенденцией, и мы являемся поклонниками устройства Joule от ChefSteps ($ 199). Это циркуляционный насос для воды, который в сочетании с мощными морозильными пакетами и кастрюлей может приготовить практически все для идеальной нежности без особых усилий. Он отлично справляется с приготовлением мяса, что делает его отличным инструментом для смягчения жестких, недорогих нарезок из магазина. Joule подключается к приложению, чтобы выбрать температуру, время приготовления и т. Д., И даже подключается к Amazon Alexa, чтобы проверить свой голос.
Шкала падения
Прекратите загрязнять дюжину мерных чашек, используя Шкалу капель ($ 79,95), чтобы каждый раз получать идеальные результаты измерения ингредиентов. Весы соединяются с устройством iOS (к сожалению, в настоящее время нет совместимости с Android), чтобы отражать вес на весах, показывать рецепты и помогать вам в приготовлении пищи. Весы могут использовать только рецепты в приложении, но Drop также работает как обычный масштаб без рецепта в приложении.
Умное Освещение
Где бесполезная умная лампочка? Соедините его с умным динамиком, чтобы озвучивать ваши огни ярче, если у вас возникли проблемы с чтением рецепта, или приглушить свет, когда ужин будет готов.Светильники, такие как Philips Hue White и Color Ambiance ($ 50), имеют триггеры IFTTT, которые мигают, когда таймер Alexa сбрасывает ноль, если вы смотрите телевизор, пока вы ждете, пока еда закончит готовить - это действительно может помочь членам семьи с нарушениями слуха.
Zera Food Recycler
Если компостирование пищевых отходов обычно превращается в вонючее дело на вашей кухне, возьмите этот кухонный утилизатор от Whirlpool. Zera Food Recycler - дорогой Indiegogo, который стоит дорого (1119 долларов), но он может компостировать просроченную пищу в удобрения за 24 часа, и все это в гладком устройстве, которое легко для глаз (и носа). Zera тихо измельчает пищевые отходы на крошечные кусочки для компоста и капли в компостирующую добавку, как только контейнер заполнен. Затем, через 24 часа, у вас есть компост, готовый для использования в вашем саду.
