Если вы отправились в Индию обязательно посетите местный рынок, например на северном Гоа я бы рекомендовал городской рынок в Мапусе. Это большой местный рынок ориентированный в первую очередь на местных, хотя конечно каждый продавец постарается вам впарить свой товар в тридорога, но это будет все равно дешевле чем в лавках, раскиданных по курортным.
Итак данный обзор я посвящаю целиком фруктам, которые на мой взгляд стоит попробовать .
Манго
В Индии множество сортов этого фрукта (вообще эта страна крупнейший производитель Манго) Но я не великий манговед,поэтому всех их обьединим в один:)).Выбирая манго берите тот что помягче. Инструкций как чистить полный интернет, вкратце: разрезать пополам, достать косточку и выесть мякоть ложкой:))
Маракуйя
Этот фрукт можно купить фактически на любом местном овощном развале, кожура у него плотная, а мякоть желеобразная, можно есть ложкой или просто выпить через дырочку:)
Личи
Красные ежики с недавних пор встречаются и в российских гипермаркетах, но вкус конечно ни в какое сравнение со свежими фруктами не идет. Выбирайте покрасней и помягче, и конечно не стесняйтесь пробовать!
Арбузы
Они не особо похожи на наши, меньше намного, темнее и вкус очень насыщенный, в общем рекомендую.
Сахарное яблоко
Эта штука похожая отдаленно то ли на шишку, то ли на огромную зеленую малину - мой самый любимый фрукт в тех местах. Мякоть очень нежная, на вкус напоминает клубничный йогурт с легким хвойным привкусом. Ищите плоды помягче, но не слишком мягкие. Внутри косточки, так что не пытайтесь проглотить целиком:)
Ананас
Вне конкуренции король местных фруктов Ананас, здесь они по настоящему вкусные и сладкие, а фреш из них отлично сочетается с местным ромом;). При покупке старайтесь выбрать плод покруглее, он будет слаще.
На самом деле список может быть бесконечным: авокадо и лаймы, джеркфрукт и карамбола. У каждого путешественника будет свой список самых самых, ведь на вкус и цвет товарищей нет...
Не забудьте поставить лайк и подписаться, а в следующей статье мы с вами пробежимся по напиткам Индии, будет интересно!!!