Вкусные кексы в формочках приготовить легко. Этот простой рецепт приготовления кексов выручит вас даже тогда, когда у вас нет времени, а очень хочется побаловать домашних вкусной выпечкой. Ингредиенты:
Мука 140 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 30 г
Яйца 3 шт
Лимонный сок 1 ч. л.
Сахарная пудра 1 ч. л.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Клюква по вкусу
Приготовление: В миске взбить яйца миксером. Добавить сахар и хорошо взбить. Добавить размягченное сливочное масло. Добавить муку с разрыхлителем. Добавить лимонный сок ( 1 чайную ложку). Хорошо перемешать тесто. Разложить бумажные формочки в форму для кексов. Выложить тесто в формочки на 2 части. Добавить по одной ягоде клюквы. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут, готовность проверить зубочисткой. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой и выложить на блюдо. Наши красивые и вкусные кексы в формочках готов. Можно подавать к чаю. Приятного аппетита!