Польза перца напрямую зависит от содержащегося в нем вещества под названием пиперин. Как только перец оказывается во рту, пиперин тут же начинает действовать. Улучшается самочувствие, снижаются проблемы с деменцией, немного отступает рак.
Перечисленное выше далеко не полный пакет всей пользы, которую способен принести перец. Об этом далее.
Подписывайтесь на канал. Разбавляйте жизнь авторам лайками. Ваша активность – залог успеха канала. Мы вместе!
Зубы, десны
Как уже было сказано, полезное действие перца начинается мгновенно. Достаточно лишь попробовать его. Пиперин оказывает противовоспалительный эффект на весь организм в целом, включая те же десны.
С помощью этого вещества идет успешная борьба с заболеваниями пародонта, что было доказано в одном из университетов Китая.
Если смешать перец с кокосовым маслом, а затем нанести полученную смесь на десны, то удастся добиться лучшего результата в лечении.
Пищеварение
С помощью пиперина процесс образования слюны во рту значительно ускоряется. В результате производится больше желудочной кислоты, что улучшает пищеварение.
Еще один положительный момент, связанный с пиперином, – стимуляция поджелудочной железы на предмет выделения пищеварительных ферментов.
Похудение
Фитонутриенты, содержащиеся в перце биологически активные вещества, ускоряют обмен веществ в организме человека и способствуют разрушению жировых клеток.
Корейские исследователи установили, что все тот же пиперин останавливает процесс образования нового жира.
Также похудению способствует непосредственный вкус перца. Он острый, что приводит к повышению температуры тела, а это увеличивает число сжигаемых калорий.
Рак
Пиперин – хорошая профилактика рака. Существенно снижается риск возникновения столь опасного заболевания. Чтобы увеличить этот эффект многократно, достаточно добавить немного специи в виде куркумы. Ее активный ингредиент – куркумин – гораздо лучше усваивается вместе с пиперином.
Память
Пиперин тормозит возрастные процессы, связанные с ухудшением памяти. Суть того, как это действует, пока неясна, но работа мозга явно улучшается.
Также получила подтверждение возможность предотвращения болезни Альцгеймера, слабоумия и общего ухудшения психики с помощью употребления черного перца.
Ежедневная привычка людей в возрасте перчить блюда – это правильно. Так можно отдалить время наступления многих проблем со здоровьем.
Простуда
Черный перец – антибактериальное средство. Его использование способно уменьшить страдания больного при простуде.
Для этого достаточно съесть немного приперченный мед в объеме одной чайной ложки.
Еще один вариант заключается в приготовлении расслабляющего чая на основе меда и перца.
Наконец, можно просто вскипятить воду с перцем, а затем подышать паром, чтобы мокрота вышла наружу.
Состояние кожи
Перец помогает не только внутри, но и снаружи. Состояние кожи улучшается, морщины разглаживаются, процесс старения замедляется.
Перец можно наносить непосредственно на кожу. Внимание, здесь требуется осторожность. При его втирании высока вероятность ожога.
Лучше сделать скраб на основе этого продукта. Например, смешать кофейную гущу, мед и масло оливы, куда добавить немного черного перца. Хорошо помогает при целлюлите.
Контроль над болью
Чтобы уменьшить зависимость от тех же болеутоляющих средств, перчите свои блюда.
Пиперин дает возможность анальгетикам работать более эффективно.
Заключение
Заведите ежедневную привычку посыпать пищу черным перцем. Ваш организм оценит такую заботу. Вы станете чувствовать себя значительно лучше, а в некоторых случаях – и моложе.