Очень часто неохото заморачиваться на кухне! А свеженького очень хочется! В помощь нам придет казан или мультиварка! И конечно же необходимый набор продуктов! Продукты - все что есть в холодильнике! Я пишу свой набор, вы же корректируйте свои запасы На наличие!
Нам понадобится:
- мясо любое ( можно на косточке), можно курица - 500-800г
- картофель - 1 кг
- лук репчатый - 1-2 шт
- капуста ( любая брокколи, цветная, б/к)
- кукуруза - 4-5 шт
- масло растительное или кусочек сала
- морковь ( по желанию)
- соль, перец черный молотый
- зра, кинза ( можно не класть)
В казан или мультиварку закладываем мелконарезанное сало или смазываем маслом, кладем кусочками мясо, затем укладываем кукурузу, мытый, очищенный картофель, лук и сверху укладываем капусту таким образом, чтобы полностью закрыть. Капуста играет роль крышки. Капуста должна быть последним ингридиентом!
До капусты можете добавить баклажаны, перец, помидоры, зелень, чеснок ( по - наличию и по - желанию) Но не забудьте каждый слой подсолить и поперчить по вкусу!
Ставим казан на огонь или велючаем мультиварку на час или полтора ( время определяется по готовности мяса).
Наше блюдо готово! Выкладываем на блюдо или по-тарелкам и зовем всех к столу! Блюдо может быть вегетарианским ( без мяса).
Если понравился рецепт - ставьте лайк 👍🏼и пишите комментарии! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться ссылкой в соц.сетях! Читайте и другие статьи на моем сайте - рецепты вкусной и полезной еды, заготовки и консервация, лечение народными средствами и полезные советы!