ПЛОДЫ КАКТУСА МОЖНО ЕСТЬ!

Колючая груша является редким экзотическим плодом. По другому её называют ещё опунция. Другими словами-это кактус, дающий плоды. На вид опунция имеет грушевидную форму, а при разрезе имеет красную мякоть. На вкус она кисло-сладкая и имеет крупные косточки, с размером как у граната. О том, что фрукт созрел говорит красноватый цвет кожуры, зелёный же о том, что он еще не готов к употреблению. Но в Азиатских странах используют и несозревший плод, для приготовления различных блюд/специй. Употреблять опунцию можно как в свежем виде, так и в переработанном.

в разрезе

стественно, данный фрукт имеет полезные свойства:

• Используется в средствах лечения диабета, особенно это распространено в Мексике.
• Снижает уровень холестерина.
• Помогает контролировать аппетит.
• Понижает давление.
• Благодаря, высокому содержанию минералов, он помогает с переломами костей.
• Также его используют при заболевании печени и проблемах с желудком.

Как правильно его есть?

1. Очистить от иголок. Это можно сделать с помощью щеточку (для лучшего эффекта) и желательно делать это в перчатках.
2. Отрезать с двух сторон. («носик» и та часть, где был стебель).
3. Чистим от кожуры. (Можно сделать один надрез и слоем его снять. Это делается легко, кожура сама отслаивается.)
4. И всё, фрукт можно есть.

А вы когда нибудь пробовали такой фрукт? Поделитесь своими впечатлениями ниже.