Русских обслуживающий персонал вычисляет легко, и сходу предлагает по-русски водки и пельменей. Но не для этого же вы прилетели сюда через полмира? Для начала, для плавного вхождения в необычный рацион, стоит заказать что-то знакомое вашему желудку. Еда, в основном (как и положено индонезийскому региону) - рис, из которого готовят абсолютно все, вплоть до рисового мороженого, и морепродукты. И море вкуснейших, для нас абсолютно экзотических, фруктов.
Чем примечательны тайские буфеты
Эта статья посвящена той счастливой группе людей, которые получают удовольствие от еды, которую сами, предварительно, приготовили. Во всем Таиланде, Паттайя не исключение, есть заведения, именуемые Buffet, что в переводе на русский язык означает буфет. Принцип работы таких заведений подобен шведскому столу.
При входе в Buffet нужно оплатить установленную сумму - от 99 до 299 бат с человека, в зависимости от заведения и выбрать столик. Ну, а уж после всех формальностей, можно приступать к еде! А точнее, ее приготовлению... Вам предоставляется возможность выбрать сырые ингредиенты - мясо, птицу, морских и речных обитателей, овощи, зелень либо уже готовые блюда. Пока Вы будете заняты этим процессом, обслуживающий персонал установит в Ваш столик специальную плиту, по форме напоминающую шляпу. В ее поля вам зальют воду, для того чтобы Вы смогли приготовить супчик, а на выпуклой части головного убора можно жарить стейки и морепродукты, предварительно смазав поверхность салом, которое заранее подаст обслуживающий персонал заведения.
Буфеты пользуются у местного населения огромной популярностью и посещают их большой компанией - так намного веселее. И больше шансов, что хоть кто-то из Вас умеет готовить.
Опознать такое заведение можно по вывеске с изображением этой самой тайской чудо-плитки с морепродуктами либо по надписи Buffet.