Свиной фарш-250 г Говяжий фарш-250 г Рис-50 г Лук- 1 шт. Чеснок-2 зубчики Яйцо- 1 шт. Масло сливочное «Вологодское» ТМ «Рудь», 82,5 % - 50 г Сметана ТМ «Рудь», 21 % -200 г Бульон или вода- 150 г Мука-2 ст. л. Соль по вкусу Перец черный молотыйпо вкусу