Узнать, что «Красный Октябрь» не только место для вечеринок, но и бывшая шоколадная фабрика, послушать лекцию об истории кухмистерских и выпить чай с пастилой — «Афиша Daily» рассказывает о самых интересных музеях еды в Москве и недалеко за ее пределами.
Музей-Кофейня Конфектная лавка
Небольшой музей-кофейня находится в десяти минутах ходьбы от Арбатской. Здесь расскажут, как торговали ирисками, помадками, шербетами и другими сладостями в конфетных лавках XIX века, покажут, как оформляли витрины и этикетки, — в общем, посвятят во все тонкости конфетного дела.
Музей истории шоколада и какао Мишка
«Мишка» объединяет фонды двух музеев — московской кондитерской фабрики «Красный Октябрь» и кондитерского концерна «Бабаевский». Экспозиция посвящена многовековой истории шоколада, берущей начало во времена цивилизации майя. После просмотра экспозиции в будние дни и в субботу можно попасть (главное — записаться) на производство — конфеты и шоколад разрешают брать и пробовать прямо с конвейера.
Музей хлеба
В музее, выполненном в виде большой деревянной избы, собрано больше 1000 экспонатов — все они, от самых маленьких чугунков до рушников (полотенец из домотканого холста), рассказывают о традициях и развитии хлебопечения. При музее есть мастерская, где вам предложат под руководством мастера испечь и украсить сахарной глазурью пряники.
Музей истории со вкусом Коломенская пастила
Музей находится во флигеле старинной купеческой усадьбы Сурановых у храма Николы на Посаде. При исследовании архивов удалось восстановить старинную технологию изготовления коломенской пастилы. Сладости можно попробовать во время чаепития после экскурсии и купить в магазине при музее.
Ещё больше музеев еды ищите в нашей подборке на Яндекс.Картах.
__________________
Подписывайтесь на канал Яндекс.Карт, чтобы не только узнавать интересные истории о Москве и других регионах России, но и выбирать, где поесть, куда сходить и чем заняться. Благодарим за ваши лайки!