Время приготовления – 60 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ на 9 порций:
Сухари — 300 гр
Молоко — 200 мл
Сахар — 100 гр
Какао-порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
300 гр ванильных сухарей измельчаем при помощи мясорубки.
В кастрюлю вливаем стакан молока, добавляем сахар, какао-порошок (1 ст. л. какао-порошка оставляем для панировки пирожного), всё хорошо перемешиваем и ставим на огонь до полного растворения сахара, но не кипятим.
В молочную массу добавляем измельчённые сухари (3 ст. л. сухарей оставляем для панировки пирожного), сливочное масло и хорошо перемешиваем.
3 ст. л. сухарей и 1 ст. л. какао-порошка перемешиваем - в этой смеси будем обваливать пирожное.
Формируем из полученной массы пирожное и обваливаем в смеси сухарей и какао-порошка.
Готовое пирожное убираем в холодильник на 20 минут для остывания.
Наше вкусное пирожное из детства готово.
Приятного аппетита!