После соковой диеты, пришло время для суповой диеты, иначе souping. Как несложно догадаться, очередная “чудо диета” заключается в еде только супов. Ее сторонники уверяют, что приносит феноменальный и быстрый результат. Хотя этот метод потери веса кажется идеальным, диетологи перечисляют ряд проблем, которые может вызвать диета супа.
Что такое суповая диета?
Супинг, то есть диета, на которой мы едим исключительно супы, должна длиться не более недели. Для похудения мы добавляем в основном капусту, хотя целесообразно употреблять разнообразные блюда, чтобы обеспечить организм целым рядом питательных веществ. Для приготовления супов помимо овощей мы можем использовать семена, специи или фрукты. Исключается добавление бульонов макарон или риса. Во время диеты мы поставляем в организм около 1000 ккал в день. Важна регулярность приема пищи, которая насытит организм и облегчит похудение.
Souping – преимущества и недостатки
Сторонники супинга говорят, что чем больше такого супа мы едим, тем эффективнее мы теряем вес. А через неделю мы можем потерять до 9 кг. Однако это не единственный плюс. Благодаря супингу мы можем очистить организм от токсинов и улучшить обмен веществ. Чудо диета? Не до конца.
- Любая диета, применяемая в течение определенного периода времени и большие ограничения в питании, в долгосрочной перспективе неэффективны. Еда же супов, безусловно, вызовет снижение массы тела, но на короткое время. Вскоре килограммы вернутся и с лихвой. Диета, в которой слишком много калорий сокращается, позже вызывает волчий аппетит и более быстрое увеличение веса, даже когда мы едим то же самое, что и всегда, - подчеркивает диетолог Эмилия Колодзейская.
Еще одна проблема - быстрая потеря веса, которая, хотя и желательна, не совсем полезна для организма. - Худеть слишком быстро приводит к потере эластичности кожи (она становится провисающей) и появляются морщины.
Мы также можем быть удивлены, если считаем, что благодаря суповой диете мы получим хорошее настроение. В частности, когда мы раньше не питались слишком здоровыми продуктами. По словам Эмилии Колодейской, супинг может привести к плохим желудочным ощущениям у людей, которые до сих пор потребляли мало овощей. Также может не обеспечить организму всех необходимых питательных веществ. На суповой диете исключается мясо, молочные продукты или яйца, что ограничивает источники белка в такой диете, а также крупы или макароны, следовательно также уменьшается запас углеводов, - предупреждает клинический диетолог Михаил Вереск.
5 кг в неделю - как это работает?
Пропагандисты суповой диеты подчеркивают, что с помощью этого метода похудения можно потерять до 5 кг за неделю. Возможно ли это?
С низким содержанием углеводов в рационе наши мышцы потребляют углеводы, хранящиеся в виде гликогена. Безусловно, это будет способствовать потере массы тела, однако, главным образом, содержание гликогена. Небольшой запас белка в сочетании с низкой калорийной диетой будет способствовать потере мышечной массы. Хотя по шкале одной недели это снижение будет не очень большим, то при длительном сроке применения такой диеты можно наблюдать снижение мышечной силы и снижение мышечной массы, что вряд ли будет желательным эффектом. Наиболее важной будет потеря веса, вызванная потерей жира, то есть основным хранилищем энергии в нашем организме.
Как видите, супинг далек от чудо-диеты, которая позволит нам похудеть быстро и без вреда для здоровья. Супы очень полезны для нас , но"суповая диета" это вымысел . Здорового и стойкого тонуса можно достичь только путем постепенного изменения привычек питания, - резюмирует Эмилия Колодзская.