Кулинарный мастер-класс - это уже масс-маркет в корпоративном сегменте, зачастую преподносимый как разновидность тимбилдинга. Определённо, в этом что-то есть: группа товарищей, занятая приготовлением одного или нескольких блюд под руководством опытного и говорливого шефа, волей-неволей вступает в плотную коммуникацию, в процессе готовки решая самые разные задачи, от делегирования полномочий по чистке овощей до необходимости выбрать лидера и доверить ему контроль за временем подрумянивания кулебяки в духовке. Равно как что-то гастрономическое есть и в активном тимбилдинге, в финале которого команды обменивают заработанные в процессе прохождения всевозможных заданий бонусы на ингредиенты для быстрого приготовления тех или иных блюд. Как правило, это что-то быстрое вроде фаст-фуда, но любителям здоровой пищи не следует огорчаться на этом месте: весьма сноровисто можно приготовить и вегетарианские спринг-роллы, и фаршированный овощами перец (при этом ещё и «припустить» в жаровне или на г
Интерактивная кулинария: рассказываем и показываем
16 августа 201916 авг 2019
105
1 мин