В каждом доме имеется весьма универсальный помощник на кухне — это холодильник. Без него нам уже трудно представить повседневную жизнь, ведь именно благодаря ему мы можем наслаждаться приготовленными блюдами долгое время и хранить их при надлежащей температуре. Однако многие хозяйки сталкиваются с такой проблемой как быстро вянущие овощи и фрукты в холодильной камере. Как этого избежать, мы обсудим в этой статье.
При наступлении летнего сезона начинается благоухание свежими овощами на прилавках магазина. Абсолютно каждый овощ нуждается в правильном хранении в холодильнике, поэтому давайте узнаем о правильном хранении самых популярных овощей.
Огурцы
Без этого овоща сложно представить летний салат, поэтому хранить его нужно правильно, чтобы он смог радовать нас своим вкусом максимально долгое время. Огурцы необходимо хорошо вымыть и вытереть насухо, затем каждый овощ завернуть в бумажное полотенце или салфетку. Все овощи сложите в пакет, но не стоит его закручивать, иначе это приведет к быстрой гибели огурцов.
Кабачок
Этот овощ многие любят из-за его вкусового качества и быстрого приготовления. Хранить данный овощ можно в обычном пакете, в котором заранее сделать отверстия для воздуха. Если кабачки слегка грязные, то их можно смыть под водой, но потом хорошо вытереть.
Зеленый лук
Для того чтобы зеленый лук долго хранился в холодильнике, необходимо его хорошо вымыть под водой и вытереть насухо бумажными полотенцами. Хранить лук можно в обычном пакете, плотно завернутом, но в котором проделать маленькие дырочки для поступления воздуха. Заблаговременно очистите зеленый лук от сухих перьев.
