Я БУДУ ЖАЛОВАТЬСЯ!!! 70% клиентов уходят по причине ужасного сервиса. Туда, где не умеют обслуживать, больше и не тянет. И клиент уходит. Выбор у него большой сегодня! Поэтому разбрасываться клиентами- неразумно. Но в реале- все именно так. На клиентов плевать. Судя по сервису... А так и происходит, если персонал бросается в крайности- или наседает на клиента: "Вам помочь? Вас соориентировать?" Или не замечает клиента, болтает мирно по телефону, молча приносит меню, не обращает внимания. Не зависимо от того, какие товары или услуги предлагаются. В смысле они или "впариваются" или продавца не найдешь... Так происходит по двум причинам. Либо сотрудник НЕ ХОЧЕТ продавать и обслуживать. Либо НЕ УМЕЕТ расположить клиента. И отсюда- то пусто, то густо... Сколько я обучала персонал, всегда видела удивленные глаза- сотрудники даже не знают элементарных вещей. Что главное в сервисе, как общаться с клиентом и как его расположить, как делать "живые" продажи. Не говоря о "тяжелой артиллери