Все мы любим дачу, природу, отдых, и безусловно шашлык. Но не всегда есть возможность выбраться за город ради этого лакомства, поэтому приготовим его дома, в духовке. Обещаю Вам, Вы останетесь в полном восторге от данного рецепта.
Нам понадобится:
- Филе с куриных бедер 500 грамм
- Сметана 1 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Кефир 150 мл.
- Чеснок 2 зубчика
- Лук 1 шт
- Ваши любимые специи (у меня сладкая паприка, красный перец острый, кинза)
- Соль и перец
- 3-хлитровая банка
- Фольга
- Шпажки
Мясо нарезаем небольшими кусочками, складываемой в емкость, добавляем сметану, майонез, кефир, соль, перец, специи, лук и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
Замаринованное мясо накалываем на шпажки
И аккуратно выставляем все в банку.
Горло банки накрываем фольгой, делаем несколько дырочек и убираем в духовку на 40-45 минут при 180 градусах. Потом вынимаем шашлык и отправляем его в духовку на решетку ещё на 15 минут. (Подставьте под решетку противень, чтобы мое от шашлыка не запачкал всю духовку)
Наш шашлык готов, всем приятного аппетита, это очень вкусно 😘