Ваш мужчина никогда от вас не уйдет, если вы будете переодически для него готовить этот шоколадный пирог. Рецепт очень быстрый и простой. Можно сделать маффины, а можно цельный пирог.
Используйте ваш любимый шоколад - можно белый, можно темный. Можно микс. Я предпочитаю молочный, пирог получается воздушным и вкусным.
Ингредиенты:
- 200 грамм шоколада - это 2 плитки;
- 3 яйца;
- 100 грамм сахара;
- 100 грамм сливочного масла;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- 200 грамм муки.
Приготовление:
- Шоколадные плитки порубить на дольки, такого размера, какого вы хотите видеть их в пироге. В идеале один квадратный ломтик поделить на 4 части по 0.5 см.
- Масло растереть с сахаром.
- Добавить яйца и взбить все миксером до однородной массы.
- Добавить нарезанные заранее кусочки шоколада и аккуратно перемешать.
- Добавить разрыхлитель и муку. Можно использовать соду в тех же пропорциях. Тесто должно получиться примерно такой же консистенции, что и для шарлотки. Не густое, но и не жидкое.
- Выложить тесто в формочку. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 20-30 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
Вуаля! Самый вкусный пирог в мире готов! Делитесь комментариями, понравился ли вам пирог? Сколько времени занял процесс приготовления?
