Небольшое исследование показывает, что употребление всех блюд в начале дня может подавить чувство голода и снизить уровень жира.
В последние годы все большее число людей пытаются прерывистое голодание в качестве стратегии, чтобы похудеть.
Прерывистое голодание - это термин, используемый для описания нескольких схем питания, при которых люди циклически повторяются между периодами голодания в течение 12 или более часов и периодами приема пищи.
Раннее ограниченное по времени кормление - это один из видов прерывистого поста, при котором люди едят всю пищу утром и ранним днем перед голоданием в течение остальной части дня.
Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале «Ожирение», раннее ограниченное по времени кормление может помочь обуздать аппетит и способствовать сжиганию жира.
«До этого исследования у нас были доказательства того, что как прерывистый пост, так и прием пищи в начале дня способствуют снижению веса, но мы не знали, почему они, кажется, помогают», Кортни Петерсон , доктор философии, ведущий исследователь исследования и доцент в отделе наук о питании в Университете Алабамы в Бирмингеме рассказал.
«Главная цель этого исследования состояла в том, чтобы узнать, помогают ли эти стратегии выбора времени приема пищи снизить вес, помогая людям сжигать больше калорий, снижая свой аппетит или и то и другое», - сказала она.
Не подходит для всех
Некоторым людям раннее ограниченное по времени кормление может помочь в управлении их аппетитом или весом, но эксперты предупреждают, что это не правильный подход для всех.
«Спортсменам или кому-либо, кто достаточно активен, может быть трудно с этим, в зависимости от того, когда они едят и занимаются спортом», - Лиз Вейнанди , магистр здравоохранения, медперсонал, доктор медицинских наук, ведущий врач-амбулаторный врач в отделе питания в Университете штата Огайо, Векснерский медицинский центр, рассказала
«Другие потенциальные препятствия могут возникнуть, если у человека есть состояние, при котором он должен есть чаще, например диабет», - продолжила она.
Люди, которые беременны или страдают от таких заболеваний, как рак, могут также столкнуться с трудностями при удовлетворении своих потребностей в питании, когда едят только в течение коротких промежутков времени.
Прерывистый пост может затруднить прием пищи вместе с членами семьи и друзьями или ориентироваться в социальных ситуациях, связанных с едой.
«Такой стиль питания может также привести к нездоровым отношениям с едой», - предупреждает Кэролайн Вест Пассеррелло , MS, RDN, LDN, зарегистрированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии.
«Поэтому любой, у кого есть история или расстройство пищевого поведения, должен избегать такого подхода», - сказала она.
Профессиональное руководство
Прежде чем они попробуют прерывистый пост, Пассеррелло призывает людей поговорить с зарегистрированным диетологом .
Когда ее клиенты проявляют интерес к прерывистому посту, Пассеррелло советует им подумать над своими целями и мотивами для его попытки. Она также советует им подумать об изменениях, которые они должны будут внести в свои ежедневные рутины, чтобы приспособиться к прерывистому графику поста.
Weinandy советует заинтересованным клиентам начинать с 12 до 14 часов, прежде чем пробовать более строгие режимы голодания.
Она также призывает людей избегать пропуска завтрака и обращать пристальное внимание на то, что они чувствуют во время поста.
Если у кого-то появляются признаки низкого уровня сахара в крови во время голодания, это может быть не лучшим подходом для них.
Некоторые люди также могут есть больше во время приема пищи, чтобы в дальнейшем попытаться ограничить голод, что потенциально может привести к увеличению веса.
«Лучшим подходом для этой группы является возврат к небольшим, частым приемам пищи и закускам», - сказал Вейнанди.