С 01 июля предприятия розничной торговли обязаны размещать натуральные молочные продукты на полках/прилавках так, чтобы визуально их отделять от продуктов содержащих заменители молочного жира, в том числе пальмовое масло. У ритейлеров и контролирующих их ведомства нет одинакового понимания, каким образом это можно делать. Представители торговли полагают, что информацию о молочных продуктах можно указать на ценниках, а проверяющие уверены, что товары должны быть расставлены на разных полках, «чтобы исключить смешивание». Как это у нас бывает порой, нормы изменили, а четких правил не прописали. Поэтому каждая сторона видит решение вопроса по-разному. Вы уже могли видеть во многих торговых точках на витринах с молочкой ценники со специальными обозначениями: «СЗМЖ» (с заменителем молочного жира) и «БЗМЖ» (без заменителя). Иногда эти ценники выделены разными цветами. Представители сетей считают, что этого достаточно для информирования покупателей о составе продукта, хотя я думаю, чт
Торговля и Роспотребнадзор спорят о том, как правильно размещать молочные продукты на полках
6 августа 20196 авг 2019
9
1 мин