Свежая свиная колбаса; оболочку проткнуть во многих местах - 400 г.
Бульон - 100 мл.
Белое вино - 100 мл,
Семена фенхеля - 1/2 ч. л.
Протертый сыр - 1 ст. л
Приготовление:
Положите и залейте все ингредиенты в кастрюлю. Готовьте на среднем огне в течение 20 мин, за это время колбаса будет готова, а соус загустеет. Подавайте к столу в горячем виде.
СВИНАЯ КОЛБАСА ПОД СОУСОМ ИЗ БЕЛОГО ВИНА
Ингредиенты:
На 2 порции:
Свежая свиная колбаса; оболочку проткнуть во многих местах - 400 г.
Бульон - 100 мл.
Белое вино - 100 мл,
Семена фенхеля - 1/2 ч. л.
Протертый сыр - 1 ст. л
Приготовление:
Положите и залейте все ингредиенты в кастрюлю. Готовьте на среднем огне в течение 20 мин, за это время колбаса будет готова, а соус загустеет. Подавайте к столу в горячем виде.