Доброго времени, уважаемые читатели! Решив открыть канал на Дзене, сразу же на глаза в саду попался смородиновый куст с остатками крупных спелых ягод. Тотчас решилась написать о чудесной ягоде – черной смородине, которая растет в нашей стране практически повсеместно, за исключением уж, очень северных районов. Черная смородина – это колодец, доверху наполненный микро- (такими как алюминий, медь, бор и прочее) и макроэлементами (калий, кремний, кальций, фосфор и иные), витаминами, органическими кислотами, насыщенными и полиненасыщенными (Омега-3 и Омега-6) жирными кислотами, минеральными и пектиновыми веществами. В 50-80 граммах ягод содержится суточная норма витамина С для взрослого человека. Витамин С - единственный из видов аскорбиновой кислоты, способный участвовать в биохимических процессах. Аскорбиновая кислота одно из главных веществ, для питания человека, нужное для нормального существования. Витамин С необходим для восстановления и роста клеток всего человеческого организма,