Если вы окажитесь в Италии в конце августа или сентябре, то вы точно заметите в продаже вот такие плоды.
Чего это такое? Индийский инжир или fichi d’india. Ну да, индийские фиги - всё просто.
Краткая историческая справка: Христофор Колумб как мы помним плыл в Индию и всё по пути у него было "индийское", хотя и попал он сначала в латинскую\центральную Америку.
Мне даже довелось бывать на одном из многих исторических мест захоронения Колумба на Кубе (их много по миру - идёт спор о том где самое официальное), но об это в следующий раз. И в общем в своём плавании Колумб в Мексике наткнулся на кактусы с плодами, которые можно есть.
Ну, а так как он плыл в Индию, то назвал он это Индийским Инжиром (fichi d’india). Фрукт, кстати, совсем неплохой на вкус - клубника с киви и напоминает другой не менее экзотический фрукт - драконий глаз.
Самое интересное, что растут эти плоды на кактусах.
Ну вот как-то так... Вообще считается, что это национальное сицилийское лакомство - это факт. На Сицилии их правда много и они их экспортируют в другие регионы Италии. Возможно даже в другие страны, но я не видел их ни в Пятёрочке, ни в Азбуке Вкуса - видимо всё раскупают внутри страны...
Растёт почти по всей "тёплой" Италии. И не только Италии, но по всему средиземноморью
Да и зачем нам вообще магазины, если они растут почти везде в Италии - все фото сделаны в Тоскане и там много таких бесхозных зарослей вдоль дорог - ну типа как борщевик, только полезный и не ядовитый.
Подумал я и решил сорвать плоды кактуса голыми руками.
Наверное те плоды, что идут на продажу как-то бреют. Т.к. дикие покрыты мелкими-мелкими иголочками. И даже если вы будете ловкими и не зацепитесь за листья кактуса, то срывая плоды не хило насобираете колючек.
Ну и для совсем смелых - даже почищенные магазинные плоды не надо есть с кожурой. Очистите их, иначе обет молчания на какое-то время будет обеспечен.
В интернетах написано, что всю неделю вы не отделаетесь от них и тд. На самом деле нет - полдня и вы о них забудете. Но приятного мало.
Рабочий рецепт - поплавать в море. Солёная вода быстро снимет саднящую боль в руках.
У дикорастущих плодов вкус ничуть не хуже, но если вы решите их собирать лучше используйте перчатки или дойдите до ближайшего меркато - там они уже будут безопасные.