Как правило, для подкормки овощных и плодово-ягодных культур, в первой половине лета рекомендуют использовать азотные удобрения, а во второй половине фосфорно-калийные.
Многие уверены, что азотные подкормки в период плодоношения вредны, что азот накапливается в плодах в виде нитратов. Так ли это? Попробуем разобраться.
Азот - один из важнейших химических элементов, необходимых любому растению. Поэтому весной подкармливают в основном азотными и универсальными удобрениями, которые способствуют наращиванию зеленой массы.
К середине лета концентрация азота в почве истощается. Дополнительная подкормка восполняет запасы этого удобрения.
Признаки недостатка азота в виде задержки цветения и замедлении роста растений сразу видны. У томатов, например, это проявляется в пожелтении листьев, замедлении роста, в сбрасывании завязей. То же относится и к огурцам, кабачкам, землянике, плодовым кустарникам.
Подкормка во время цветения необходима для закладывания будущего урожая.
Необходимость в азоте растения испытывают весь период роста и плодоношения. А своевременная подкормка в разумных количествах помогает получить хороший и качественный урожай.
Во время формирования плодов необходимо вносить комплексные удобрения. Нитраты накапливаются в плодах только при передозировке удобрений. При умеренном внесении минеральных удобрений, растения не получат излишков азота, а возьмут только необходимое количество.
Особенно хороший результат можно получить при использовании комплексных минеральных удобрений. Кроме того, фосфорно-калийные удобрения, которые способствуют формированию плодов, хорошо усваиваются растениями только в присутствии азота.
Обычно я вношу три-четыре раза за сезон комплексные удобрения. В первой половине лета упор делаю на удобрения, содержащие больше азота, типа «Аммиачная селитра» или «Карбамид», плюс «Нитроаммофоска».
Начиная с июля, вношу универсальное удобрение с преимущественным содержанием фосфора, калия и небольшим содержанием азота, например «Диаммафоску».
Противникам химических удобрений можно порекомендовать навоз и птичий помет – источники натурального универсального азотосодержащего удобрения.