Рецепты в предыдущих частях.
Часть 1:
- хрустящие жаренные блинчики с начинкой;
- шарики из рикотты с базиликом.
Часть 2:
- свиная вырезка с болгарским перцем;
- отбивные из ягненка и огуречная Райта.
В этот раз будет пару рецептов из морепродуктов.
Жареные креветки с коктейльным соусом
Этот рецепт демонстрирует все, что означает жарка на горячем воздухе, и является одним из лучших рецептов фритюрницы.
Для приготовления блюда потребуется меньше 20 минут. Рецепт охватывает 4 порции. Порция содержит всего 170 ккал.
Ингредиенты:
8-12 свежих королевских креветок
1 столовая ложка сидра или винного уксуса
3 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка кетчупа
1 чайная ложка чили
1/2 чайной ложки морской соли
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
1 чайная ложка порошка чили
- Разогрейте фритюрницу до 180ºC.
- Чтобы приправить креветки, смешайте все специи в миске.
- После этого добавьте креветки и хорошо перемешайте со всеми приправами. Креветки готовы к жарке.
- Поместите креветки в корзину для жарки и верните корзину в фритюрницу.
- Эти креветки должны быть приготовлены в течение 6-8 минут, поэтому настройте таймер соответственно. Время жарки зависит от размера креветок.
- Остальные ингредиенты из списка следует использовать для приготовления коктейльного соуса.
- Смешайте их вместе и подайте с ними жареные креветки.
После того, как вы попробуете это блюдо, оно определенно станет одним из лучших рецептов фритюрницы для вас.
Рыбные тако
Если вы добавите изюминку в приготовление рыбы, это всем понравится.
Среди некоторых из лучших рецептов для фритюрницы вы можете найти эти интересные тако.
Можно угостить до 6 человек.
Ингредиенты:
300 г филе трески
1 чашка панировочных сухарей
6 мучных лепешек
1 чашка теста для темпуры
1 чашка капусты капусты
0,5 стакана сальсы
1 чайная ложка белого перца
0,5 стакана гуакамоле
2 столовые ложки нарезанной кинзы
1 лимон нарезать дольками
Приготовление:
- Приготовьте тесто для темпуры, смешав 1 стакан муки, 1 столовую ложку кукурузного крахмала и полстакана холодной сельтерской воды.
- Добавьте немного соли в смесь и сделайте ее гладкой.
- Порежьте филе трески на длинные кусочки грам по 60. После этого приправьте каждый кусочек перцем и солью.
- Используйте ранее сделанное жидкое тесто, чтобы покрыть филе.
- Добавьте кусочки в корзину аэрофритюрницы. Если ваша фритюрница поставляется с настройкой для жарки во фритюре, выберите эту кнопку.
- Расчетное время жарки составляет 10 минут. Через 5 минут переверните кусочки.
- Как только они будут готовы, положить кусочек тортильи с гуакамоле, капусты, сальсу и капельку лимонного сока. Вы также можете добавить нарезанную кинзу.
Приятного аппетита и отличного настроения!