Подвинься, розовое. Пришло время для красных вин получить свою очередь в ведерке со льдом
Donkey & Goat The Gallivanter 2016 (Калифорния; 20 долларов): ловкая смесь на основе мерло, похожая на питьевую малину, приправленную черным перцем.
Day Wines 2016 Papacito Pétillant Naturel (Applegate Valley; $ 30): любителям ламбруско следует отыскать этот мягко шипучий, приправленный темно-вишневым примитиво. Удовлетворяет стремление к пузырькам без приторной сладости.
Division-Villageges 2017 «Les Petits Fers» Gamay Noir (Орегон; $ 25): сочный клубничный и ароматный Gamay от виноделов, обученных в Божоле на Северо-Западе.
Populis 2017 Wabi-Sabi Red (округ Мендосино; 22 доллара): Яркий Кариньян, зинфандель с красными фруктами и сира с оттенком черники - каждый ферментированный несколькими разными способами в отдельных небольших партиях - собираются вместе в приветственное столовое вино.
Broc Cellars 2016 Love Red (Северное побережье; 20 долларов США): в этом легком и живом сочетании сияют пикантные фрукты и пыльные травы.
Rootdown 2017 Sangiovese, Jane's Vineyard (Mendocino; 34 $): свежие и вкусные блюда в санджовезе, наполненном аппетитной вишней, черным чаем и специями.
Холден 2015 Dolcetto (Eola-Amity Hills; $ 28): Должно ли больше виноградников Орегона выращивать итальянские сорта? Вкус этого черного вишни и розмарина говорит о том, что ответ - да, с энтузиазмом.
Стадия цветения Methode Sauvage 2017 (Калифорния; $ 24): виноград Пино Нуар и виноград Пино Гри вместе ферментируют, чтобы сделать этот деревенский, бледно-красный светло-красный, который будет сиять рядом со стейками на гриле из тунца.
Omero Cellars 2016 Gamay Noir (Willamette Valley; $ 25): Древесное вино, сочетающее в себе слои сочной сливы и земляных грибов - идеально подходит для теплой ночи у костра. Красное охлажденное вино на лето