19 августа - Яблочный спас. В средней полосе России созревают яблоки. Нынешнее лето хотя и холодное, но яблок много.
Время готовить выпечку с ароматными яблочками. К тому же мы всей семьей участвуем в акции "Мучное дело в Пятерочке". И вот уже в доме появился избыток муки...
Хочу выиграть миллион, кто со мной?
Сегодня приготовили оладьи с яблоками... мммм... такая вкуснотища. Для этой выпечки лучше всего подходит мука для праздничной выпечки сорта Экстра.
Оладьи с яблоками "Любимые"
Ингредиенты:
- Мука для праздничной выпечки "Рязаночка" - 1 ст.
- Кефир - 2 ст.
- Яйцо - 1 шт.
- Яблоки с кислинкой - 3-5 шт.
- Сахар - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Сода - на кончике ножа
- Растительное масло для жарки.
Калорийность 100 г оладьев с яблоками - 150-170 ккал
Готовим по инструкции:
- Кефир, яйцо, соль и сахар слегка взбить венчиком.
- Добавить просеянную муку, аккуратно перемешать.
- Яблоки порезать тонкими дольками и добавить в тесто, перемешать. Яблок должно быть много, тогда оладьи получатся ароматные, с неповторимым яблочным вкусом.
- В готовое тесто добавить соду и хорошо перемешать.
- Жарить оладьи на горячей сковороде в растительном масле с двух сторон
- Подавать оладьи с яблоками "Любимые" к завтраку со сметаной, медом или вареньем.
Приятного аппетита!
Если вам понравилась статья, ставьте лайки и делитесь своими размышлениями в комментариях!
Буду признательна, если вы поддержите мой канал Как заработать на мечту своей подпиской.
