Я отказалась от классических котлет сразу же, как попробовала эти! Выпросила рецептик у тёти и теперь рада поделиться им с вами!
С недавних пор это блюдо - моё коронное, а у моих гостей любимое! Попробуйте и вы!
Готовятся быстро и не сложно, а на вкус очень нежные! Да ещё и красивые!
Список ингредиентов:
- Филе курицы - 1 кг
- Сыр - 170 гр
- Мука - 2 столовых ложки
- Яйца - 3 шт
- Йогурт - 2.5 ст. ложки (можно использовать сметану или майонез - что вам ближе)
- Укроп - немножко для украшения.
Как приготовить?
Как уже было сказано выше - этот рецепт очень простой! Мне кажется, комментарии здесь даже будут излишни. Поэтому расскажу в двух словах.
1. Филе нарезаем очень маленькими кубиками. Все остальные ингредиенты просто добавляем и хорошо всё перемешиваем.
2. Ложкой выкладываем массу на сковороду и обжариваем до золотистой корочки под крышкой! Огонь должен быть умеренный - средний. Ах да, обжаривать лучше на небольшом количестве масла!
Подписывайтесь на "Поварёшку", если нравится наш канал!
Если понравился рецепт котлет - жмите на большой палец вверх делитесь вашими секретами приготовления данного блюда в комментариях!
