Как пить без похмелья. И что делать, если оно наступило.
Дайте угадаем: вы открыли эту статью, потому что вам знакомы головная боль и сухость во рту наутро после шумной вечеринки. А вы-то делали всё правильно: не понижали градус и даже опохмелились, проснувшись. Так вот, это не помогает. Вместе с «Полисорбом» разбираемся, почему бывает плохо от похмелья, как его избежать и какие лайфхаки действительно работают.
Что происходит в организме, когда вам плохо от алкоголя
Похмельный синдром — это когда из-за злоупотребления спиртным через несколько часов появляются головная боль, раздражительность, сухость во рту, потливость, тошнота и диарея. Вам очень хочется пить, вы плохо спите, а при мысли о еде возникает рвотный рефлекс. Наутро нервная система становится сверхчувствительной Alcohol and the nervous system, поэтому свет и звук могут вызывать боль — всё кажется слишком ярким и слишком громким.
Отравление алкоголем означает, что в организме этанола больше, чем могут переработать ферментные системы. Этиловый спирт, на основе которого производят алкогольные напитки, — яд для организма. Полулетальная доза вещества составляет Alcohol dosing and total mortality in men and women 10 г (7,8 мл) на 1 кг массы человеческого тела. Организм всеми силами старается от него избавиться — поэтому во время похмелья вам бывает так тяжело.
Этанол блокирует Ethanol, acetaldehyde and gastrointestinal flora антидиуретический гормон, задача которого — сохранять в организме витамины и полезные вещества, забирая всё ценное из первичной мочи. Во время похмелья у человека образуется больше вторичной мочи, и с ней уходят жизненно важные вещества. Обмен веществ нарушается: из организма вымываются калий, натрий и глюкоза.
Похмелье наступает из-за образования уксусного альдегида Alcohol Metabolism: An Update в ходе распада этанола. Кислая среда, которая возникает в процессе разложения алкоголя, вызывает тошноту и рвоту. Ваши сосуды расширяются, дыхание учащается, а нагрузка на сердце становится в разы выше.
Какие народные лайфхаки на самом деле не помогают от похмелья
Миф Правда Напитки можно чередовать только в сторону повышения крепости. Нельзя понижать градус — это приведёт к сильному опьянению.Отравление наступает не из-за понижения градуса, а из-за смешивания напитков из разного сырья. Пиво с вином, как и водку с шампанским, лучше не смешивать.Подобное лечится подобным: нужно выпить для опохмела, чтобы было легче.Опохмеляться с утра показано только людям с алкогольной зависимостью. У здорового человека с похмелья ферменты работают на максимальных возможностях. При попадании очередной дозы этанола в организм снова образуется уксусный альдегид, который ему нужно вывести.Похмелье можно предотвратить, выпив заранее ложку оливкового масла (или съев кусочек сала), так как жир обволакивает слизистые пищевода и кишечника и уменьшает всасываемость алкоголя.В 2014 году скандинавские учёные Х. Хеландер и Л. Фендрикс установилиSurface area of the digestive tract — revisited, что поверхность желудочно-кишечного тракта здорового человека составляет 30–40 м². Чтобы покрыть её достаточно толстым слоем жира, понадобятся килограммы масла или сала. На самом деле жирная пища только усиливает похмелье. Печень работает на пределе: ей нужно успевать расщеплять большое количество алкоголя и еды.Активированный уголь в помощь!Активированный уголь использовать с похмелья поздно. Похмелье — это отравление продуктами метаболизма, когда вещества уже впитались. Заранее пить уголь тоже не имеет смысла: молекула этанола очень маленькая Пиво и мыло и юркая, она везде проберётся.От похмелья спасают маринады, маринованные овощи и огуречный рассол.Если возьмётесь пить огуречный рассол, проверьте, нет ли там уксуса. Во время похмелья в крови много уксусного альдегида, дополнительная доза только усугубит ситуацию — всё будет расщепляться медленней. Если уксуса нет — можно пить, огуречный рассол поможет восстановить водно-солевой баланс.Нужно пить много воды до, во время и после вечеринки, чтобы предотвратить обезвоживание.Алкоголь вызывает не обезвоживание, а перераспределение жидкости. Она скапливается в тканях, отчего появляются отёки и головные боли. Пить воду в умеренных количествах нужно, чтобы из организма быстрее выводились токсины.