Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с французскими коньяками категории VSOP. Очередная дегустация посвящена Pierre Croizet VSOP. Обзор от моего друга Романа (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Коллеги, всех категорически приветствую!
Французский коньячный Дом Pierre Croizet был основан в 1793 году в маленькой деревеньке Лантен. Семья владела 26 гектарами виноградников, которые были расположены в провинции Fins Bois (к северу от Шаранты и к востоку от винодельческого города Жарнак) и примыкают к известной провинции Grande Champagne и Petite Champagne. Леопольд Круазе, потомственный коньячный мастер, не имел специального образования, но хорошо знал все этапы производства, начиная от дистилляции и заканчивая купажированием. Pierre Croizet имеет очень традиционное хозяйство, где все производство расположено на территории старинного поместья. Помимо изготовления коньяка из сортов винограда Уни-Блан, Леопольд Круазе делает тонкое и очень изящное Pineau des Charantes и весьма тихие вина из сорта винограда Коломбар. Кроме собственного производства, коньячный Дом Pierre Croizet также продает свои спирты таким крупным фирмам как Hennessy и Martell.
Итак! Pierre Croizet VSOP 0.7L был куплен летом 2018г. коллективной закупкой в сети АВ за 2214Р. Температура подачи +23,5С.
Цвет: Прозрачный янтарь. Ножки частые и ровные, маслянистые.
Аромат: Средней интенсивности, не спиртуозный, очень тонкий. Бах! Открывается просто фруктовый рай: спелые абрикос и персик, изюм, белый виноград. Далее много «теплой» ванили с карамелью и травы медоносы.
Вкус: Мягкий, очень питкий, полностью повторяет аромат. К фруктовому раю еще присоединяются свежий инжир и мягкая, благородная горчинка дубовой бочки.
Послевкусие: Больше среднего, во рту ощущается приятная танинность с покидающим фруктовым раем.
Итоги: Вкусный, добротный коньяк от Pierre Croizet. Редкий и очень сбалансированный VSOP, где аромат повторяется во вкусе и послевкусии. Обязательно куплю Napoleon и ХО из регулярной линейки этого дома.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Другие французские коньяки категории VSOP - Meukow, Bisquit, Frederic Mestreau, Grenadier, Prince Hubert de Polignac, Martell, Grand Breuil, DOBBE, HARDY, Lautrec, Pierre Vallet, Gilles Brisson, Maxime Trijol VSOP, Dudognon, Chateau de Beaulon, Remy Martin, Courvoisier, Landy V.S.O.P. Cognac , Martell VSOP Medaillon, Hennessy V.S.O.P. Cognac , Camus V.S.O.P. Elegance, Frapin VSOP Grande Champagne, Grand Breuil Cognac VSOP , "GASTON de LAGRANGE" VSOP (OLD 70-e) , De Luze VSOP , Hennessy VSOP , Charpentron VSOP , Meukow VSOP , Prunier VSOP Grande Champagne, Cognac Godet VSOP, Pascal Combeau Viel Fine Cognac VSOP, Chronos VSOP,
Описание коньяка из ЖЖ - Коньяк Pierre Croizet VSOP