Здравствуйте, дорогие друзья. На улице лето и порою хочеться себя освежить чем-то вкусненьким. Сегодня я хочу поделиться с вами интересным и вкусным рецептом "Малиновое сорбе с йогуртом". Понравиться он многим, ведь за фигурой нужно следить, а сладости, как мы знаем, очень хорошо поднимают настроение.
Давайте же более подробно расскажу о рецепте.
Количество порций - 4. Время приготовления - 03:15
Для того чтобы приготовить вкусное "Малиновое сорбе с йогуртом",
понадобится взять следующие ингредиенты:
1) Замороженная малина - 250 г
2) Клубника - 250 г
3) Сахар - 1/2 ст.
4) Молоко - 150мл
5) Сок лимона - 2 ч. л.
6) Сок апельсина - 1 ст. л.
7) Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Касательно самой готовки - вам необходимо сделать сделующее:
1. Малину (не размораживая!) взбить с сахаром и молоком в блендере в однородную массу. Добавить йогурт, лимонный и апельсиновый соки. Взбить. Можно процедить через сито.
2. Дальше клубнику мелко порезать и перемешать с малиновой массой.
3. Потом замораживать в морозилке минимум 3 часа, через каждые полчаса массу перемешивать.
4. Подавать сорбе нужно с помощью горячей сухой ложки. Если сильно заморозился, оставить на 1-2 мин. при комнатной температуре, потом делить на порции.
Готовьте вкусно и приятного Вам аппетита!