В первой части рецептов для аэрофритюрницы были два потрясающих рецепта помогающих отлично начать новой день:
- хрустящие жареные блинчики с начинкой;
- шарики из рикотты с базиликом.
Но этот прибор способен отлично приготовить и мясо.
Многие люди находят приготовление мяса пугающим. Эти рецепты гарантируют успешное блюдо каждый раз, когда вы решите его приготовить.
Свиная вырезка с болгарским перцем
Ингредиенты:
1 нарезанный сладкий перец
1 нарезанный красный лук
2 ч.л. провансальских трав и черного перца
1 столовая ложка оливкового масла
1 свиная вырезка - 300 г
1/2 столовой ложки горчицы
Блюдо для запекания
Перед добавлением ингредиентов убедитесь, что чаша для запекания помещается в корзину для жарки.
- Разогрейте фритюрницу до 200ºC.
- Смешайте овощи и приправы в блюдо. Добавьте оливковое масло.
- Уложите кусочки свинины и покройте горчицей, солью и перцем.
- Поместите миску в корзину, обжаривайте 15 минут.
- Во время приготовления переверните мясо и смешайте овощи.
Отбивные из ягненка и огуречная Райта
В обычной печи приготовление отбивных из ягненка займет у вас много времени. Это не относится к жарке на воздухе. Эти соблазнительные отбивные из ягненка могут появиться на вашем столе через 10 минут.
Ингредиенты:
4 бараньи отбивные
1 столовая ложка натурального обезжиренного йогурта
1 столовая ложка семян кориандра
1/2 чайной ложки порошка чили
2 чайных ложки специй гарам масала
1 чайная ложка семян тмина
2 столовые ложки сока лайма
и
1 чайная ложка соленой райты, для сервировки ;)
Приготовление:
- Смешайте все специи, а также сок лайма и соль, в йогурт.
- Уложите отбивные из ягненка в полученную смесь и оставьте для маринования на 1 час или более.
- Готовить 10 минут при 200º
Приятного аппетита и отличного настроения!