ТРЕБУЕМЫЕ ТОВАРЫ 500 - 600 г. Свинины без кости 3-4 ст. л. масла 2 крупные луковицы 1 ч. л. соли лавровый лист красный перец помидоры 1 ст. л. муки 1 ч. л. красного вина СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ВИННОГО ШАШЛЫКА Нарезать свиную вырезку и запекать ее по 3-4 столовых ложки. масло. Чтобы смягчить мясо, добавьте 2 больших лука, нарезанных полумесяцами. Тушить до мягкости лука (чтобы он стал прозрачным). Приправить солью и добавить горячую воду. Мы положили лавровый лист и перец зерна. Готовьте, пока мясо не будет приготовлено. Добавить мелко нарезанные помидоры с 1 столовой ложкой. мука и вино. Перемешать и варить еще 10-15 минут. Наконец мы добавляем петрушку и щепотку пикантных.