Все наши труды на пасеке имеют своим итогом июль-август, когда наступает массовая пора для откачки меда. Конечно, если есть, что качать. Но в наших краях ЧТО качать есть каждый год.
Первым делом отбираем рамки на откачку. В идеале они должны иметь "печатку" близкой к 100%. "Печатка" - это восковые крышечки, которыми пчелы закрывают (запечатывают) медовые соты. Печатка означает, что мед полностью зрелый, из него выпарена лишняя влага и он отложен пчелами для зимовки.
На печатных рамках пчелы обычно немного. Я стряхиваю их обратно в улей и/или смахиваю гусиным пером.
Рамки накапливаем в помещении для откачки.
Далее рамки необходимо вскрыть - удалить "печатку". Я вскрываю рамки специальной вилочкой.
Вскрытые рамки помещаем в медогонку. Это такая специальная "бочка" с электроприводом и кассетами, в которые медовые рамки и устанавливаются.
Ну а дальше все просто. Запускаем привод, мед из рамок за счет центробежной силы вылетает из ячеек и стекает по стеками на дно. Кассеты поворотные, после откачки одной стороны кассеты разворачивают и откачивается вторая сторона.
Внизу медогонки краник, открываем его и мед, собранный с сотен миллионов цветов стекает в емкость.
Для фасовки в мелкую тару: банки, ведерки я приспособил один из "кубиков". Дюймовым сверлом Фосснера просверлил внизу стенку и вкрутил кран.
Как считает, одна из мужских мечт - кран с пивом на кухне. Такового у меня не имеется, а вот кран с медом - завсегда! Я люблю свою работу! :)