Добрый день дорогие друзья. Сегодняшний выпуск посвящаем уличной еде. Или местному Фаст фуду и не только. Итак по порядку. Самым известным уличным блюдом можно назвать конечно же Гирос. Это традиционное блюдо греческой кухни, по сути та же шаурма, но только в нее кладут картофель фри, как правило подают в лепешке, а не в лаваше и используют томатный соус или соус дзадзыки. В видео мы посетили одно из самых известных заведений в городе, которое подаёт это блюдо.
В нем готовят Гирос с курицей, говядиной и свининой. Плюс в том, что в этом заведении вечером всегда полно народа и местные его очень любят. Стоимость одного Гироса от 3,99€, минус в том, что оплата только наличкой. Вкусно, лепешка теплая, порция не маленькая, но соуса хотелось бы по больше.
Далее двигаемся в местную пекарню, благо и Кипр коснулась мода хорошего хлеба и не только.
Выбор различных сладостей и выпечки огромнейший, все готовят прямо на месте и тут же выносят в зал, хлеб так же на любой вкус и цвет. Но в основном цельнозерновой или пшеничный, как правило греки не едят ржаные виды хлеба, посему и ассортимент весьма скудный. Везде самообслуживание, что вам приглянулось, смело берите и несите на кассу. Но есть одно большое НО, ...обязательно проверяйте свежесть пирожных, так как из-за большого ассортимента, некоторые десерты могут быть не свежими. Ценник весьма лояльный, то что мы купили и съели, все это Вы увидите в нашем выпуске, за все я заплатил всего 4,55€ за 5 десертов. Все весьма вкусно, принцип цена качество работает на все сто.
Ну и наконец перейдем к самому интересному стритфуду, скажу сразу, если вы никогда не ели этот овощ в такой подаче, то вы многое потеряли. Да да именно жаренная кукуруза на грилле. Вот тут вы скажете, что фигня и вы ее ели что раз, но...именно так скорее всего нет. Мы тоже первый раз попробовали ее с женой лет 5 назад, когда первый раз посетили Кипр, после этого, на всех барбекю и шашлыках, я готовлю ее именно так. И настоятельно рекомендую попробовать пожарить на костре кукурузу и скушать с маслом и солью. Все предельно просто, чистим початок, кладём на открытый огонь, обжариваем примерно 5 минут, постоянно вращая кукурузу вокруг своей оси, затем снимаем, смазываем сливочным маслом и посыпаем солью. В видео все наглядно показано, советую ознакомиться. Друзья, вкус вас удивит и вы поймёте, что до этого момента ели кукурузу абсолютно неправильно. Стоит такое лакомство на улицах Ая-Напы от 2-2,8€. Пробовать обязательно.
Итак дорогие читатели, сегодня мы поделились с Вами обзором и рекомендациями того, что можно съесть на улице на скорую руку. Хорошего вам отдыха.
