Мы продолжаем знакомить вас с зарубежными необычными блюдами и сегодня предлагаем попробовать приготовить пирог с арахисовой пастой!
2. Пирог с замороженной арахисовой пастой
Йогурт сохраняет этот пирог мягким, а арахисовая паста добавляет насыщенности вкусу ... Вы никогда не поверите, что здесь вообще нет масла!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 чашки муки (265 г)
- 3/4 чайной ложки пищевой соды
- 3/4 ч.л. соли
- 1 чашка сахарного песка (200 г)
- 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки йогурта (например, йогурт So So Delicious с кокосовым молоком) (90 г)
- 1 чашка плюс 2 столовые ложки воды (270 г)
- 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки арахисового масла (90 г)
- 1 столовая ложка чистого ванильного экстракта (15 г)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогрейте духовку до 350 градусов.
В большой миске смешайте муку, пищевую соду, соль и сахар, и хорошо перемешайте. Если арахисовая паста плохо перемешивается, осторожно нагрейте её до более мягкой текстуры. В миске смешайте пасту, йогурт, воду и ваниль. Перемешайте до однородного состояния, затем вылейте в противень.
Выпекайте 25 минут или до тех пор, пока не поднимется тесто, и зубочистка, вставленная в центр пирога, выйдет почти чистой. Если вы можете подождать, мы настоятельно рекомендуем не пробовать до следующего дня .
Этот торт намного слаще после того, как настоится в течение суток. Поверьте! Сверху полейте пирог арахисовой пастой, заморозить и наслаждаться прекрасным десертом в жаркую погоду!
Делитесь своими успехами и впечатлениями в комментариях!