Никогда не понимали любителей дорогого сыра: он так неприятно пахнет, что никакой идеальный вкус не спасёт ситуацию. Среди гурманов встречаются любители подобного сочетания запаха и вкуса не только у сыра, но и у некоторых других продуктов. Одним из них является дуриан.
Внешний вид и запах.
Описывая дуриан, жители области, где он произрастает, говорят: «Ад снаружи, рай внутри». Это очень хорошо описывает внешний вид плода, ведь мякоть его сокрыта плотной шипастой кожурой.
Но это не главная «адова» составляющая фрукта. Очистив его, вы всё поймёте. Запах дуриана по-настоящему ужасен.
Разные люди по-разному описывают запах этого плода, но всегда, как нечто отвратительное. Так отзывались о дуриане англичане: «Это может быть похоже на поедание тухлой селедки с плесневым сыром над открытым канализационным люком».
Вкус и свойства.
Это лакомство не подходит брезгливым, но местные жители и гурманы из других стран обожают этот фрукт. Они описывают его вкус, как невероятное сочетание оттенков от сыра и лука до мороженного и клубники. Наверное, это специфично… но вкусно.
С этим «фруктом №1 в мире» запрещено появляться в гостиницах, самолётах и автобусах, так как его въедливый запах готовы терпеть далеко не все. Тем не менее, его очень любят в Юго-Восточной Азии, ведь этот (не) фантастический плод содержит множество витаминов и микроэлементов, обладает бактерицидными свойствами и является мощным афродизиаком.