Обычно, когда речь заходит о выращивании лука на зелень, то, в первую очередь, задумываются о предстоящей пользе лука для организма, о вкусе и об урожайности культуры, и мало кто, в тот момент, интересуется красотой растения. А, ведь вполне можно совместить уникальный состав полезных веществ, вкус, урожайность и очень привлекательную внешность. Все эти качества присущи сибирскому луку-слизуну.
Лук-слизун стал постоянным гостем нашего стола. Мы полюбили его за нежные листья с приятным чесночным ароматом; за то, что он самый первый угостил нас витаминами ранней весной и по сей день продолжает радовать сочной зеленью; за неиссякаемый источник биологически активных веществ и фитонцидов, за неприхотливость в уходе. Обо всех этих его качествах я рассказывала в статье "Лук-слизун - настоящий сибиряк с железными нервами".
На момент написания предыдущего материала лук, который я выращиваю из семян с прошлой весны, ещё не цвёл. И вот в июле он предстал пред нами во всей своей красоте.
Теперь я понимаю Валерию, почему в комментариях к весенней статье о луке-слизуне она сказала, что поначалу принимала его за декоративный цветок, а не использовала как витаминную зелень.
Посмотрите, какие завораживающие линии. Перед роспуском соцветий очаровательные бутоны скромно склоняют голову.
Затем гордо поднимают голову вверх, украшая всё вокруг взрывом фейерверка изящных розовых колокольчиков.
Аромат, витающий в воздухе, привлекает массу полезных насекомых.
Даже без цветов лук-слизун подкупает своим обаянием. Посудите сами: каждый день мы обрываем небольшое количество листочков для еды, а лучок будто и не замечает потери, - кустики день ото дня выглядят густыми и зелёными. Это происходит потому, что лук быстро наращивает новые листья, а сам сбор урожая зелени несколько отличается от традиционного: в случае с луком-слизуном мы не срезаем перо, а срываем по кругу внешние листовые пластинки у самого основания. Ещё немаловажно то, что благодаря спиралевидному росту перо никогда не полегает, и это придаёт постоянную опрятность кустикам.
Если сейчас для лука у меня отведён небольшой участок в огороде, то в будущем, влюбившись в его красоту, я планирую использовать вечнозелёного сибиряка при оформлении бордюров, а также разместить часть растений островками по всему периметру земли, - пусть шмели, пчёлы и бабочки собирают пыльцу. В голове рисую себе урожайный бордюр, где будут красиво сочетаться розовые шары слизуна на крепких цветоносах с воздушной белой пеной колыхающихся соцветий кинзы. Потом подумаю, чем ещё разнообразить картину. Может, у вас есть какие-то идеи на этот счёт? Поделитесь мыслями.
Всё в этом луке гармонично:
- нестареющая зелень;
- опрятные густые кустики;
- очаровательные шаровидные соцветия...
Эта гармония дана ему самой природой, щедро наградив слизун здоровьем, урожайностью и красотой, а он делится этим богатством с нами.
Совсем скоро начнётся сбор семян, и, значит, свежие семена поступят в продажу. Поставьте себе пометку, чтобы не забыть приобрести семена сибирского лука нового урожая, а также ознакомьтесь со статьёй "Лук-слизун - настоящий сибиряк с железными нервами".
Всем хорошей погоды и нескончаемого фейерверка оптимизма! До новых встреч!
Ваша Тигра)))
