Для приготовления этого желе нам потребуются:
1.3 пачки клубничного или вишневого желе
2. 2 пачки желе из киви или лимона
3. 2 банки сгущенного молока
4. 90 гр. обычного желатина
Способ приготовления:
1. Разводим все 3 желе по инструкции на упаковке или можем приготовить желе сами.
2. Взбиваем сгущенное молоко
3. Разводим желатин, наливаем полную 250 мл чашку горячей воды, которая только что закипела и замачиваем желатин, помешиваем его вплоть до исчезновения крупинок
4. Смешиваем желатин со сгущенным молоком
5. Подготавливаем сухую форму, застеливаем ее пищевой пленкой, таким образом, чтобы мы могли затем достать желе с помощью пленки ( края пленки должны свисать из формы)
6. Заливаем сначала красный слой желе, ставим в холодильник на 10-15 минут
7. Затем заливаем сливочное желе и снова в холодильник на 10-15 минут
8. Затем заливаем зеленое желе и также в холодильник на 10-15 минут
9. Затем таким же образом заливаем сливочное- красное-сливочное
10. Далее зеленое- сливочное- красное
11. Убираем в холодильник на 2 часа
12. Достаём из формы, разрезаем на квадраты и подаём к столу :)
