Все мы знаем Голливуд, эту великую фабрику красоты, откуда к нам доносится свет мировых звезд.
В свите каждой знаменитости числится целый штат экспертов – тут и диетологи, и фитнес-тренеры, а также косметологи, массажисты, стилисты, шеф-повара. Певицы и актрисы обязаны быть стройными, именно для них много лет назад и была придумана голливудская диета.
Разработал ее штат диетологов, которые состоят при Калифорнийском институте, под руководством профессора Перриконе. Первыми клиентками этого ученого стали Уитни Хьюстон, Джулия Робертс, Мег Райан.
Потом нижеописанной системы питания стали придерживаться Николь Кидман, Рене Зельвегер, Кетрин Зета-Джонс, Бритни Спирс, Камерон Диас, Кайли Миноуг и многие другие. Длительность голливудской диеты 14 дней, и за это время можно благополучно сбросить до 10 лишних килограммов.
Голливудская диета
Сама по себе достаточно строга голливудская диета. Отзывы утверждают, что, в общем-то, поэтому она и эффективна. Основная методика требует ограничения углеводов и жиров, средняя калорийность рациона в этот период составляет около 700 ккал.
Основой питания является белковая пища: рыба, яйца, мясо, удачное дополнение к ней – низкоуглеводная растительная пища. Во время диеты нужно пить много жидкости, около двух литров в день – чай или кофе (без сахара), негазированную минеральную или столовую воду. Продукты готовятся исключительно на пару, использование жира запрещается.
На все две недели диеты предстоит исключить из меню завтрак, хотя менее строгий вариант разрешает утреннюю трапезу. Она должна состоять из половинки грейпфрута и несладкого зеленого чая.
Во всех версиях под запретом находятся хлеб, соль (любые соления в том числе, так как натрий ведет к задержке жидкости в организме), сахар и все кондитерские изделия. Запрещены алкогольные напитки, а также картофель – он содержит в себе большое количество крахмала. Все салатные заправки и соусы следует заменять оливковым маслом.
Включает в себя голливудская диета меню достаточно разнообразное, блюда можно комбинировать и менять местами по своему желанию.
В основной список входят следующие продукты:
- помидоры,
- куриные или перепелиные яйца (два вместо одного куриного),
- капуста или огурцы в салате с зеленью (можно комбинировать),
- грейпфруты,
- постное мясо,
- нежирный творог,
- отварная рыба,
- апельсины и яблоки.
На обед предлагается 1 яйцо, 1 помидор (можно через 1-2 дня заменять на салат или грейпфрут), отварная куриная грудка (по 200 г 2 дня из 14), салат из апельсина и яблока (1 раз в неделю).
На ужин можно съесть капустный салат и 200 г постного мяса (1 день в неделю 200 г творога, а в другой день – 200 г отварной рыбы), ½ грейпфрута (вместо него можно яйцо или огурец), 2 раза за 2 недели можно приготовить на ужин фруктовое ассорти.
Овощные салаты можно есть в неограниченном количестве, то же касается чая и столовой воды, а вот кофе пейте умеренно. Чем-то методика напоминает диету Елены Малышевой.
В первые два дня диеты голливудских звезд идет активное выведение жидкости, организм освобождается от шлаков и токсинов. Обмен веществ нормализуется, кровообращение существенно улучшается, общее состояние тоже. Еще одно достоинство – полное отсутствие алкоголя, который очень калориен. Кроме того, он притупляет самоконтроль и вызывает чувство голода.
За время диеты желудок привыкает к небольшому объему пищи и уменьшается сам. Следовательно, есть после этого хочется меньше. Две недели хватает для формирования новых привычек в питании, и если выдержать весь цикл, человек привыкает есть понемногу и в заданном режиме.
А значит, получает возможность удерживать свой вес на новом уровне. Проходит быстро голливудская диета, 14 дней – это не срок, но за это время вы успеете измениться, а значит, изменится к лучшему и ваша жизнь.