В субботний январский день довелось побывать на рынке в Руане. Что там продают? Давайте посмотрим. Сразу на входе базовые продукты: хлеб и сыр. Хлеб удивил своими размерами, такой внушительный. Сыров тьма. Продавцы очень неохотно предлагают что-то попробовать. Вообще, мне показалось, что французы жадноваты. Но камамбер продегустировать удалось. Об этом нужно рассказывать отдельно, так что в другой раз. Французы явно предпочитают готовить дома. Продукты на рынке именно для этого и предназначены. В отличие, например, от испанских рынков, где всегда много готовой еды. Этот рынок удивил меня изобилием всякой ракушечной продукции. Понятно, что море недалеко, но не думала, что они так много всякой этой мелочи едят. Устрицы, конечно, в большом количестве. Народ их покупает, долго при этом что-то обсуждая с продавцом. Это вообще особенность рынка в провинции: с продавцом принято шутить, разговаривать, а не только товар-деньги. Я даже названий всей этой живности не знаю. Да и на вкус она мне
Что необычного и вкусного продают на рынке в Руане
22 ноября 201922 ноя 2019
855
2 мин